Az otthon íze, desszertben.

Az eredeti recptúra alapján készült tortánk diós dacquoise felverttel készül, vaníliás -likőrös -diós tejszínhab krémmel, tetején fondan bevonattal. A tortát szögletes formában készítjük!

Keksz tészta, sajtkrém, eper zselé.

Tradícionális receptúra szerint készítjük, ahogyan azt Dobos C. József Szakácsmester megálmodta. A vékony tésztalapokat csokoládéval és vajjal főzött krémmel töltjük össze, tetején a "dob" karamellizált cukorból készül. A tortát szögletes formában készítjük!

A klasszikus, olasz tiramisu torta változatban.

Belga csokoládéval sütött felvert, csokoládé ganache krémmel töltve, csokoládé forgáccsal és kakaóporral meghíntve. A tortát szögletes formában készítjük!

Belga csokoládéval sütött sacher felvert tészta házi sárgabarack lekvárral töltve, külsején csokoládés mázzal. Tejmentes. A tortát szögletes formában készítjük!

Rumos, baracklekváros piskóta kockák kandírozott narancshéjjal ízesítve. Külsején fondan bevonattal. Tejmentes. A tortát szögletes formában készítjük!

Vajas piskóta tésztalapon, málnahab, vaníliahab, és sok-sok friss gyümölcs. A tortát szögletes formában készítjük!

Tökmagolajjal és mandulaliszttel készült felvert, fehércsokoládés ganache, málnazselé, tökmag praliné, tökmagolajos tükörzselével. A tortát szögletes formában készítjük!

Klasszikus dél olasz tortakülönlegesség. Tejmentes